[광주맛집] 일곡지구 - 용전식당 (일곡동맛집,생고기비빔밥,한우전문점,광주맛집소개,광주맛집랭킹)

아침부터 .. 울 이웃님들 옴팡지게 배고프라고 ..

" 맛집 포스트 " 하나 올려 보아요 ..

요것은, 지난 2월 .. " 발렌타인데이 " 때 먹었던 < 꽃등심 > 인대요 ..

딸기네 동네에 .. 아주 좋은 " 암소 한우 생고기 전문점 " 이 있어요 ..

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몇년 전에, 신랑이 친구분과 함께 .. 우연찮게 저녁을 먹었던 곳인데 ..

괜찮다고, 딸기도 종종 데리고 갔거든요 ..

해서, 발렌타인데이 기념으로다가 .. 맛난 점심을 먹었답니다 ..

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구이용으로, 꽃등심과 다른 부위가 있었는데 ..

공주병 지대로 걸린 딸기가 .. 이름도 이쁜 " 꽃등심 " 을 주문했지요 .. 어쩔 -_-;

여기는, 삼겹살처럼 몇인분씩 주문을 하는게 아니라 ..

원래 한접시씩, 양과 액수가 정해져서 .. 딱 그만큼씩, 판답니다 ..

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딸기가 먹어 보니까 .. 한접시를 주문하면 ..

두사람이 " 식사 " 로 먹기에 좋고 .. 세사람은 " 술안주 " 로 먹기에 좋은 양이에요 ..

고기 땟깔도 .. 넘흐넘흐 좋지요 ♡

주문을 하면 .. 여러가지 반찬들과 함께 ..

이 < 선지국 > 이 나오는대요 ..

이 선지국만 따로 팔아도 될 정도로 .. 아주 푸짐하고 맛나답니다 ..

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말이 선지국이지 .. 소고기도 오찌나 많이 들어가 있는지 ..

100점 만점에 .. 570점(?)이에요 ..

간도 딱 맞고 .. 뜨끈뜨끈한게 최고최고 !!

그리고 같이 나온 .. " 반찬 " 들과 " 곁들이 " 인대요 ..

묵은지와 쌈무, 깻잎장아찌, 생간이 나오구요 ..

쌈야채와 파무침, 마늘, 고추, 기름장과 된장, 들깨가루가 나와요 ..

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생간은, 아주 질이 좋은 것처럼 .. 쫀득쫀득하니 찰지고 .. 맛나더라구요 ..

생간은, 찰지다는 느낌이 들수록 .. 맛이 좋고, 질이 좋아요 ..

우야동동 꽃등심이 나왔으니까 .. 돌판에 맛나게 구워 봐야겠지요 ..

달군 돌판에 .. 기름덩어리로 먼저 길을 들인 후 ..

고소하게 구웠답니다 ..

완전 현란한 .. 신랑의 가위질 ♡

익지 않은 고기도 .. 찢어서 (?) 자르는 .. 기술을 터득하고 있지요 ..

고기는 이렇게 저렇게 .. 맛나게 굽는 .. 여러가지 방법이 있는데 ..

딸기는 기냥 익기만 하면 .. 다 맛있어요 .. ㅎㅎ

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한접시라, 처음에는 그닥 양이 많아 보이지 않았는데 ..

구워 먹다 보니까 .. 양에 제법 되는게 .. 배부르더라구요 ..

우야동동, 꽃등심을 다 구워 먹은 후 ..

입가심으로, 살짝 < 콜라 > 를 .. 쌍콤하게 마셔주고 ..

< 생고기 비빔밥 > 을 주문하여 .. 식사를 했답니다 ..

배가 불러서 .. 비빔밥은 하나만 주문했는데 ..

이것도, 고기를 먹은 후라 그런지 .. 두사람이 충분히 먹고도 남더라구요 ..

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이 비빔밥은 .. 단품 메뉴로 아주 잘 팔릴 정도로 .. 인기가 많아요 ..

슥삭슥삭 어찌나 잘 비비던지 ..

신랑이 비벼주면 .. 최고 맛나요 .. 어쩔 -_-;

생고기 전문 식당처럼 .. 생고기가 아주 맛나구요 ..

여러가지 야채와 양념장 .. 그리고 꼬소한 참기름이 잘 어우러져 ..

정말정말 맛있어요 ..

완전 강추강추 !!

식사를 주문하니까 .. 여러가지 반찬도 셋팅을 해주었는대요 ..

맛난 선지국을 .. 또 주더라구요 ..

완전 대박이야 .. 흐흐

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뭐, 사실 .. 선지국이야 더 달라고 해서 먹어도 되지만 ..

딸기는 식당에서 뭔가를 더 달라고 하는게 .. 그렇게 미안하더라구요 .. 부끄

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우야동동 반찬들도 먹을만 했구요 ..

아무래도 식사가 .. 비빔밥 이다보니까 .. 반찬은 거의 안 먹게 되더라구요 ..

이 식당의 정확한 이름은 .. < 원조 용전 식육 회관 > 인대요 ..

딸기는 기냥 " 용전식당 " 이라고 해요 ..

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위치는 .. 일곡동에 있는 거북선 레스토랑 뒷편에 있는 ..