[광주맛집] 첨단지구 - 27년 오리요리 전문점 (광주 첨단지구 맛집,연훈제찜,삼압탕,광주맛집소개,광주맛집랭킹)

올 여름은 .. 작년보다, 덜 더웠다고 하던데 ..

딸기는 나이를 먹을수록(?), 기력이 떨어지는지 .. 올 여름도, 정말 덥더라구요 ..

< 원래, 더위에 약해요 -_-; >

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우야동동, 울 이웃님들 .. 초복, 중복, 말복은 잘 보내셨나요 ??

딸기는, 중복과 말복에는 .. 시어머니와 신랑과 함께, 삼계탕을 먹었구요 ..

초복에는, 친정부모님과 함께 .. 오리요리를, 먹으러 갔답니다 ..

오리요리를 먹은 곳은 ..

첨단에 있는, < 27년 오리요리 전문점 > 인대요 ..

딸기네 집이랑, 가까운 편이라서 처음 가봤는데 ..

음식도 맛있고, 깨끗해서 .. 친정부모님께서, 너무 좋아하셨어요 ..

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그리고, 여지없는 .. 우리들의 까까타임 -_-;

실은, 부모님께 .. 이런 까까도 있다고, 드릴려고 싸 간거랍니다 ..

슈퍼푸드 뷰티스타일 < 바나나슈 > 를 드렸는대요 ..

일단, 포장이 고급스럽고, 맛도 좋아서 .. 뽀대(?)나잖아요 ㅎㅎ ..

바나나슈는 .. 쪼매난 슈 모양이라, 식전에 먹어도 부담이 없어서 ..

부모님께 드릴려고 .. 신랑이, 봉다리를 뜯고 있어요 ..

저렇게, 한 박스에 .. 소포장으로, 4봉다리가 들어 있으니까 ..

웬지, 고급스러움이 물씬 ~

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딸기가, 신랑을 상대로 사진을 찍고 있으니까 ..

모델 자리가(?) 탐났는지 .. 먹는 사진은, 엄마를 찍어달라고 하더라구요 ..

참고로, 광주에 온다고 .. 시장에서, 윗도리를 사서 입고 왔는데 ..

저 청록색 윗옷을 .. 2만원인데, 17.000원에 샀다고 자랑하시더라구요 .. 캬캬

사실, 딸기도 .. 저 옷이 탐났어요 .. 어쩔 -_-;

맘에 드는 옷 입었다고 .. 한껏 기분 좋은, 울 엄마 ..

기분 더 좋으시라고 .. 마구마구, 찍어 드렸답니다 ..

우야동동, 할 것 다하면서도 .. 잊지않고, 이것저것 주문을 했는대요 ..

4명이 가서, 메뉴는 3가지 .. 총 7 ~ 8명이 먹을 양을 주문했답니다 .. 푸헐헐헐

< 오죽하면, 주문 받으신 분이 .. 너무 많지 않냐고 -_-; >

어차피, 남은 음식은 포장해서 .. 완도로 내려가시는, 부모님 새참으로 드릴거라 ..

그냥, 골고루 주문했어요 ..

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처음으로, 아삭아삭한 .. 싱싱한 < 샐러드 > 가 나왔구요 ..

바삭하게 볶은 오리껍질과 양파, 피망을 넣어 볶은 .. < 오리껍질 볶음 > 과 ..

너무너무, 감칠맛나게 잘 무친 .. < 부추무침 > 이 나왔어요 ..

이 부추무침이 .. 장난아니게, 맛나더라구요 ..

해서, 집에와서 맹글어봤는데 .. 나중에, 레시피 한번 올려 볼게요 ..

그리고, 반찬도 골고루 나왔는대요 ..

양파장아찌, 쌈무, 열무김치, 마늘장아찌 .. 맛은, 먹을만 했구요 ..

이어서, 편마늘, 땅콩조림, 소스, 쌈장 등 ..

메뉴에 따른, 곁들이가 나왔어요 ..

담음새가 깔끔해서 .. 먹을 맛이 나더라구요 ..

그리고, 드디어 짜잔 !!

처음으로 주문한 < 연훈제찜 > 이 나왔어요 ..

푸짐하니, 맛있겠죠 ..

연훈제찜은 .. 연훈제오리를, 얇게 썰어서 ..

익힌 야채와 전용소스가, 뿌려져 나오는 음식인대요 ..

다 익은거라, 바로 먹으면 되어요 ..

보면은, 그릇 밑을 살짝 가열하여 ..

다 먹을 때까지, 따뜻하게 먹을 수 있답니다 ..

딸기네 부부는 물론, 친정부모님도 ..

정말 맛있게, 잘 먹었지요 ..

위에 올라간, 구운 마늘이 .. 훈제오리와 어우러져서, 아주 좋더라구요 ..

그리고 또, 곁들이로 < 미역국 > 이 나왔는대요 ..

국물이 .. 구수하고 시원한게, 맛있었어요 ..

그리고, < 쌈야채 > 도 .. 이쁜 그릇에, 담아져 나왔구요 ..

짜잔 !!

두번째로 주문한 < 삼압탕 > 이 나왔답니다 ..

이것도 맛있겠죠 ..

삼압탕은 .. 전복, 오리 한방백숙을, 뚝배기에 1인분씩 담은건대요 ..

말이 1인분이지 .. 솔직히, 2명도 먹을 정도로 양이 많아요 ..

해서, 요거는 2그릇만 시켜서 .. 2명이 1그릇으로, 나눠 먹었답니다 ..

국물이, 올매나 진하고 구수하던지 .. 보양식으로 좋더라구요 ..

전복 드세요 ~ 냠냠 ~

전복은, 한입크기로 작지만 .. 그래도, 만족스러웠구요 ..

삼압탕은, 오리 1마리가 아닌 .. 반마리가, 들어가는 것 같더라구요 ..

< 그래도, 영계보다는 커요 >

오리 반마리임을 알게 해 준 .. 오리 다리 1개 ..

이 다리 하나도 .. 오찌나 살이 많고, 먹을게 많던지 배불러요 ..

특히, 이 진한 국물과 부드러운 찹쌀밥 ..

아웅아웅 .. 정말 맛있어요 ..

이 삼압탕은, 점심때만 가능한 걸로 알고 있는대요 ..

기회가 되면, 꼭 한번 드셔보세요 ..

삼계탕과는 또 다른 .. 진한 국물과, 속이 확 풀리는 그런 맛이랍니다 ..

요즘 딸기네 부부는 .. 이 삼압탕에 푹 빠졌어요 ..

그리고, 마지막으로 짜잔 !!

세번째로 주문한 < 한방약밥 > 인대요 ..

27가지 곡물과 한약재로 지은 약밥이라서 ..

한약 냄새를 싫어하는 분들은 .. 조금, 먹기 힘들 수도 있어요 ..

그래도, 달콤한 고구마랑 같이 먹으면 ..

약밥이 쫀득쫀득해서, 맛있어요 ..

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부모님께서도, 맛나다고 하셨구요 ..

이것은, 남아서 .. 포장하여, 부모님께 드렸답니다 ..

집에 가서, 잘 드셨다고 하더라구요 ..

그리고, 약밥이 나오면서 .. 같이 나온, 반찬들인대요 ..

젓갈, 깍두기, 고추장아찌, 배추김치, 김자반, 무장아찌 등등 ..

너무 배가 불러서, 반찬을 먹을새는 없었지만 .. 먹을만 했던 것 같아요 ..

그리고, 마지막 후식으로 < 아이스크림 > 을 주셨는대요 ..

배가 꽉(?) 부른 상태였지만 ..

상큼하니, 시원하게 먹으니까 .. 깔끔한게 좋더라구요 ..

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위치는 .. 첨단에 있는, 롯데마트 근처이구요 ..

가격은 .. 저렇게 먹고, 대략 7 ~ 8만원 정도 나온 것 같아요 ..

그리고, 가게는 넓고, 깨끗하구요 .. 룸도 많아서, 단체손님도 끄덕없어요 ..

또, 주차장이 따로 있어서 .. 차를, 가져가셔도 된답니다 ..