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[자유주제] 짜장면에도 숨겨진 비밀...

글쓴이 : 집마니 날짜 : 2012-10-03 (수) 00:41 조회 : 2370

짜장면..

중화요리를 즐겨 하는 편은 아니지만.가끔..먹을때가 있어서(일행들이 짜장면 먹자고 하면..)
같이 따라서 먹는 편입니다.

짜장면을 먹으면 이상하게 소화가 안되는거 같아서...잘 안먹게 됩니다.

그리고..한가지더..

색소...등에 민감해서 색소를 넣는 음식에는 알레르기가 좀 있습니다.

저는 짜장면에도 색소가 들어가는줄 몰랐습니다.

짜장면 먹고.알레르기성.두통...으로 2틀 고생하고 찾아보니..

짜장면에도.카라멜색소를 넣어서...보기 좋게 ....음식을 한다는것을 알았습니다.

요즘은..정말 먹거리에..온통 보기 좋은 색소와....조미료등을 너무 넣어서...맛집으로

유명한 곳이 많은거 같습니다.

먹거리..이제.맛은 없지만. 싱싱한 재료를 사용하는곳으로....맛집의 정의가 좀..변경되어야..할듯합니다.

맛있게 맛을 내는건....자연재료로는 불가능한 맛들이.요즘은..블로그등을 통해서.맛집으로
소문이 많이 나는거 같습니다.

맛집이라고 인터넷을 보고 찾아가면...반반정도는 실망을 하게 되거나.

맛있게 먹고 왔는데..이처럼....알레르기..두통등으로 무척 고생할때가 있습니다.

짜장면에도 숨겨진 비밀...

2012-10-03 (수) 07:01	답변

굿모닝강동률

그래도 먹음직 스럽습니다.
침이 꼴깍하고 넘거가네요,,,,

2012-10-03 (수) 23:00	답변

집마니

가끔은 수타면이 생각날때가 있습니다.

예전에 시골에서 먹던..감자 크게 툭툭 들어있고.

면발 두툼하니....말아서 나오는 짜장면이 생각날때가 있습니다.

요즘은 기계로...면발을 뽑아서..정취가 덜 나는듯 합니다.

감사합니다

2012-10-03 (수) 08:40	답변

LBA리치청송백만철

시장기가 있을 때를 생각하니, 새삼 입맛을 돋구네요.

음식을 만들면서 인공조미료외에도 첨가제로 사용하는 것들!
자연식이면 최상!
하지만 세상은 인공식이 판을치니 시류 따라 살아야 겠지요.
감사합니다.

2012-10-03 (수) 23:01	답변

집마니

출출할때...짜장면이 좋은거 같습니다.

감사합니다.

2012-10-03 (수) 09:10	답변

금메달공인중개사

그런 비밀이 있었군요. 잘 알겠습니다.

2012-10-03 (수) 23:02	답변

집마니

요즘은 착향료.향신료...등을 많이 사용하는거 같습니다.

아마도.홍보등.....사진.디카.블로그.포스팅 등의 영향이 아닌가 싶습니다.

감사합니다.

2012-10-03 (수) 10:28	답변

광주도배장판

짜장면 급할때 한끼식사 해결로는 딱인데 좋은정보 잘보았습니다.

2012-10-03 (수) 23:02	답변

집마니

토요일 점심때..딱이죠?

요즘은 토요일에 근무를 안해서.....좀 아쉽습니다.

감사합니다.

2012-10-03 (수) 11:05	답변

산들공인중개사

보기에는 정말 맛있게 보이네요
입안에서 침이 맴돌아요

2012-10-03 (수) 23:03	답변

집마니

저기...사진은...수타면입니다.
면발은...맛이 좋습니다.

감사합니다.

2012-10-03 (수) 11:43	답변

굿모닝공인중개사

많은 이들이 추천하는 맛집은 뭐가 달라도 다르지요~

2012-10-03 (수) 23:04	답변

집마니

많은 사람들에게 인정받는 맛집은 뭔가 달라도 다르니 인정받는것이구나.싶습니다.

감사합니다.

2012-10-04 (목) 09:24	답변

에이스공인중개사

알레르기로 고생하셨겠네요
전 반찬을 잘하던 못하던 집밥이 최고로 맛잇네요 ~^^

2012-10-04 (목) 11:29	답변

천지부동산공인중개사

비가 내릴때 가끔먹는 자장면은 맛있습니다.

갈수록 먹거리가 중요하다는 생각에는 모두들 동감하실겁니다.

2012-10-04 (목) 12:15	답변

크로바공인중개사

시간이 배고픈때라 너무 먹고싶어지네요

2012-10-04 (목) 13:16	답변

금호동글로벌김대웅

고소한 도야지오일(!) 말고도 우리의 식감을
자극하는.. 그러나 우리 몸에 별로 이로울것 같지만은 않은..
또다른 첨가물이 있음을 깨우쳐 주시는군요.
감사..ㅎ

2012-10-05 (금) 19:20	답변

세계로공인중개사

빨리 퇴근하고 저녁먹어야겠네요..
사진을 보니 허기집니다..^^

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